L’Hôtel Eisenhut de Rothenbourg… Wow !

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Oct/150

Texte et photos de Céline et Jacques Lanciault

Voici le 18e d’une longue série de reportages relatifs à un fascinant voyage en Allemagne que nous avons réalisé avec Voyages Lambert à l’automne 2015!

Rothenbourg, Bavière, Allemagne, lundi 12 octobre 2015 – Nous voilà en Bavière ! Nous y arrivons au terme d’une journée merveilleuse où nous avons visité le château et la vieille ville de Heidelberg en matinée et avons découvert le superbe village de Bad Wimpfen en après-midi.

Les dernières activités du jour sont donc des plus simples : le trajet qui nous mènera dans la ville de Rothenbourg, elle qui offre encore aujourd'hui les mêmes beautés qu’elle affichait au Moyen-Âge, et l’installation à l’hôtel… Mais, l’Hôtel Eisenhut nous réservait des surprises, lui qui tient plus d’un musée que d’un établissement hôtelier.

Photo ci-dessus : L’Hôtel Eisenhut de Rothenbourg renferme une foule d’œuvres d’art.

Pour agrandir les photos, il suffit de cliquer sur celles-ci.

Il est presque 16 heures lorsque toujours éblouis par notre belle promenade dans le joli petit village de Bad Wimpfen nous reprenons la route pour un trajet d’environ une heure trente minutes qui nous mènera à Rothenbourg, une ville arborant encore fièrement l’intégralité de ses remparts du Moyen-Âge.

Notre accompagnatrice de Voyages Lambert, Krystyna Wozniak, nous offre une autre belle surprise durant le parcours en autocar. Après les succulents « Baisers d’étudiant de Heidelberg » après le dîner, voilà qu’elle nous sert maintenant un petit verre de kirch, une liqueur fabriquée à base de cerises griottes.

Elle a acheté cette boisson à Heidelberg dans un magasin spécialisé en liqueurs, le Alte Brennerei. C’est excellent, malgré sa teneur de 20% en alcool.

Au cours du trajet nous voyons plusieurs murs d’habitations recouverts de lierres verts et rouges… la plante grimpante a déjà pris ses superbes coloris d’automne !

Un passager attire l’attention du groupe sur deux arcs-en-ciel ! Un de chaque côté du soleil ! C’est très impressionnant.

Ce dernier nous précise que cela signifie qu’il y a des cristaux dans l’air… et qu’en pareil cas, le temps est froid.

Krystyna nous informe que nous serons hébergés à Rothenbourg à l’Hôtel Eisenhut… qui prend place dans un édifice datant de 1759. « Il est coté quatre étoiles et il est membre des établissements de la chaîne des hôtels romantiques allemands ! »

Elle ajoute que « nous n’aurons pas de visite guidée de Rottenbourg ce soir, nous entrerons directement à l’hôtel après un « tour de ville » en autocar ».

Nous arrivons à Rottenbourg à 17 h 20… sous un ciel couvert de nuages.

Tout juste avant d’arriver à l’hôtel, notre accompagnatrice nous indique que nous quitterons Rothenbourg demain matin dès 7 h 30 pour nous rendre à Wurtzbourg, et ce, parce que nous avons rendez-vous avec notre guide locale à 9 heures.

Nous descendons du car à 17 h 45… la façade de l’hôtel qui prend place dans quatre demeures patriciennes, c’est-à-dire aristocratiques, nobles, est fort joli, mais c’est à l’intérieur que le tout surprend. Le décor est impressionnant !

Photo ci-dessus : L’Hôtel Eisenhut de Rothenbourg prend place dans un superbe édifice datant du XVIe siècle. (Photo provenant d'Internet)

Krystyna procède à la distribution des clés. Nous avons la chambre 227… une suite ! Elle est immense. Il y a un divan, une grande salle de bain équipée d’un bain double !

Photos ci-dessus : Notre époustouflante chambre à Hotel Eisenhut de Rothenbourg... et dire que nous n'y sommes que pour deux nuits !

En nous rendant à notre chambre, nous avons pu constater que l’hôtel est magnifiquement décoré et qu’il regorge de toiles, de sculptures, de meubles de style qui ont tous été installés dans les parties communes. Il s’agit tout simplement de chefs-d’œuvre !

Après avoir admiré notre chambre, je pars à la découverte de l’hôtel… avec mon appareil photographique bien en main.

Voici quelques clichés que j’ai rapportés de ma belle expédition !

Photos ci-dessus : Vraiment, un véritable musée !

Finalement, je reviens à la chambre et nous nous préparons pour le souper.

Nous rejoignons le groupe à la salle à manger à 19 h 25 où l’on nous sert : une salade de saison avec vinaigrette épicée en entrée, une assiette de bœuf à la mode avec sauce au vin rouge et échalotes, le tout accompagné de pommes de terre et d’épinard, comme plat principal.

Céline arrose son repas d’un verre de vin blanc, tandis que je savoure une autre bière allemande !

Pour dessert, on nous sert un panna cotta avec un coulis de framboise et quelques petits fruits!

Excellent souper.

Méli-Mélo
L’Hôtel Eisenhut de Rothenbourg est situé sur la rue Herrngasse, une artère qui, au Moyen-Âge, était le centre de la ville de Rothenbourg.

Prenaient place sur cette rue à cette époque des demeures appartenant aux familles nobles les plus puissantes et les plus riches de la ville.

Quatre de ces demeures, qui remontent au XVIe siècle, constituent l’Hôtel Eisenhut d’aujourd'hui.

Depuis 1759, une de ces quatre demeures était la propriété de la famille Winterbach, une des familles les plus influentes de la ville et dont plusieurs membres ont occupé des fonctions électives au sein de la municipalité.

En 1890, Georg Andreas Eisenhut a ouvert une taverne dans la maison de la famille Winterbach. À sa mort, le fils de son frère, Johann Andreas Ploss a hérité de la maison et il a transformé la taverne en hôtel… étant donné que Rothenbourg connaissait alors un « boom » touristique.

Ce n’est toutefois qu’en 1924, alors que l’hôtel était sous la direction de Georg Pirner et de son épouse Paula Pirner que l'Hôtel Eisenhut est devenu l'un des meilleurs hôtels d’Allemagne. L’établissement acquit dès lors une renommée internationale.

Jusqu'en 2006, c’est leur fils Hans J. Pirner, en fait l’arrière-grand-petit-fils du fondateur Georg Andreas Eisenhut, qui a maintenu la tradition d’excellence de l’Hôtel.

Aujourd’hui, le Eisenhut est un hôtel de la chaîne Arvena Hotels qui offre 78 chambres, toutes différentes les unes des autres, aménagées avec des meubles de style… donnant sur Rothenbourg ou sur la vallée de la Tauber !

À suivre…
Wurtzbourg où nous explorerons tout d’abord la citadelle de Marienberg, la résidence des princes-archevêques et les magnifiques jardins.

Photo ci-dessus : Les superbes jardins de la forteresse de Marienberg sur les hauteurs de Wurtzbourg en Bavière.

Textes précédents :
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Notre voyage en Allemagne : Trajet proposé par "Voyages Lambert"

1er texte : Willkommen in Köln… Bienvenue à Cologne, sur les berges du Rhin!

2e texte : Cologne: sa cathédrale, ses berges sur le Rhin et ses belles maisons !

3e texte : À Aix-la-Chapelle… sur les traces de Charlemagne!

4e texte : La cathédrale d’Aix-la-Chapelle ou Charlemagne en pièces détachées!

5e texte : La Porta Nigra et le Haupmarkt, la place du Marché!

6e texte : L’imposante cathédrale de Trèves et son cloître!

7e texte : Trèves : l’ancien palais du prince-électeur… et la basilique romaine de Constantin!

8e texte : Trèves, métropole romaine... dont le cœur bat toujours… au Musée de Rhénanie!

9e texte : Bernkastel-Kues… ville aux bellissimes maisons médiévales à colombages !

10e texte : Cochem : fontaines, église aux magnifiques vitraux, une mosaïque, etc.!

11e texte : Coblence… de passage seulement et c’est dommage!