14
Jan/10
0

Le village pittoresque de Sambuca di Sicilia : vraiment une visite hors des sentiers battus!

Texte et photos de Céline et Jacques Lanciault

Voici le 18e d'une série de reportages sur deux magnifiques périples en Italie effectués en 2008 et 2009.

Sambuca di Sicilia, Italie.

Sambuca di Sicilia, Italie, jeudi 16 octobre 2008 — Nous laissons derrière nous l’impressionnant site archéologique de Selinunte pour reprendre la route à destination de la petite commune de Sambuca di Sicilia, sise dans la province d’Agrigente, tout juste au pied du mont Adranone, celui qui a donné son nom à la compagnie d’autocar des plus confortables qui nous transporte tout au long de notre séjour dans le sud de l’Italie. Cette petite commune est celle où habite notre chauffeur Giovanni. À l’évidence, il est très heureux et très fier de nous amener chez lui!

Notre photo : Les très belles armoiries de la commune de Sambuca di Sicilia!

Pour agrandir les photos, il suffit de cliquer sur celles-ci.

Sambuca di Sicilia est une petite cité de quelque 7 000 habitants qui compte un petit théâtre, une galerie d’art et un intéressant ancien quartier arabe, le quartier des Sarrasins, qui à son sommet offre un magnifique point de vue sur la campagne environnante.

Un ancien quartier arabe, tout simplement parce que la ville a été fondée par des Arabes en 827. Ce vieux quartier a d’ailleurs été rénové dernièrement.

Ici, outre l’agriculture, la pêche au thon est une activité économique importante.

Teatro comunale de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : La bâtisse du « Teatro comunale » de Sambuca di Sicilia est plutôt ordinaire, mais l’intérieur est tout simplement charmant.

Giovanni immobilise son autocar au centre de la rue principale, et ce, même si celle-ci n’offre qu’une seule voie à la circulation. Nous sommes devant un bâtiment surmonté de l’inscription « Teatro comunale ». Nous descendons rapidement et entrons aussitôt dans le petit théâtre… où nous étions attendus.

Une jeune dame nous conduit à l’intérieur de la salle de spectacle qui est superbe. Il y a de beaux fauteuils rouges. Pas moins de 225 spectateurs peuvent y prendre place.

C’est avec une fierté non dissimulée que la dame qui nous a accueillis résume l’historique de l’institution. Le théâtre a été construit au XIXe siècle par des notables de la commune qui ont entièrement subventionné la construction avant de céder le bâtiment à la municipalité.

En 1988, un tremblement de terre a causé des dégâts importants à la ville et évidemment au théâtre. Il a été restauré depuis et a rouvert ses portes en 1990. Il est maintenant géré par une coopérative locale.

Teatro comunale de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : C’est confortablement installé dans les fauteuils du théâtre que nous avons écouté notre hôtesse nous raconter, en italien, l’histoire de cette institution.

Teatro comunale de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Tout le tour du théâtre, il y a de jolies loges!

Teatro comunale de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Le plafond est décoré… à l’italienne. C’est très beau.

Teatro comunale de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Prochainement à l’affiche, la comédie musicale « Donne e un mistero »!

La visite terminée, nous traversons la rue et entrons dans une galerie d’art, la galerie Gianbecchina, du nom d’un peintre local dont les œuvres sont exposées. Les cimaises ont été installées à l’intérieur d’une ancienne église, ce qui ajoute au charme de l’endroit.

L’exposition qui y est présentée est permanente. L’artiste a profité de son talent pour exprimer ses sentiments à travers son œuvre. Celui-ci était présent lors de l’inauguration de la galerie, mais il nous a quittés depuis. Il est décédé en 2001.

Galerie d’art Gianbecchina, Sambuca di Sicilia, Italie.

Galerie d’art Gianbecchina, Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Deux toiles de la « Galerie d’art Gianbecchina » ont attiré mon attention!

Nous remontons dans notre autocar à 12 h 20 et roulons vers le centre historique de la ville. Nous redescendons cinq minutes plus tard pour entreprendre une petite balade dans le dédale de ruelles étroites de l’ancien quartier arabe.

Une guide locale nous attend, elle se prénomme Josephina et elle ne parle qu’italien. Notre guide accompagnatrice, Gracia di Blasi, traduit ses propos au fur et à mesure.

Petite rue de l’ancien quartier arabe de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Petite rue de l’ancien quartier arabe de Sambuca di Sicilia.

Nous entrons dans une petite boutique où on nous offre de goûter un vin local. Très goûteux.

Puis, nous empruntons la petite rue dite du fantôme. « Ici, les gens sont superstitieux! », nous informe Gracia.

Notre promenade nous amène à monter un escalier menant à un belvédère où la vue sur la vallée, avec ses montagnes à l’horizon et ses terres cultivées, est tout simplement magnifique.

Vue du belvédère de l’ancien quartier arabe de Sambuca di Sicilia, Italie.

Vue du belvédère de l’ancien quartier arabe de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : La vue sur la région environnante est superbe.

Tout près de nous, on rénove l’église mère de la ville

Ancien quartier arabe de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Un clocher des temps anciens.

Ancien quartier arabe de Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Et un autre qui domine les habitations.

Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Et partout, toujours de magnifiques fleurs!

Nous remontons en car à 13 heures. Il fait 26 degrés Celsius.

Après seulement dix minutes de route, nous arrivons à la ferme auberge « Massaria Ruvettu », construite en 1907, où nous accueillent le proprio, monsieur Salvatore et son épouse!

Ferme Massaria Ruvettu, Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Monsieur Salvatore et son épouse nous ont accueillis à notre descente du car.

C’est à cet endroit que nous dînerons, dans la cour arrière de la ferme auberge parfaitement aménagée pour ce type de réception. Il y a des vignobles, une fabrique d’huile d’olive et de fromage ricotta.

Donc, il y a des oliviers, des vignes, des champs de blé, des troupeaux de brebis et de magnifiques chevaux.

Ferme Massaria Ruvettu, Sambuca di Sicilia, Italie.

Ferme Massaria Ruvettu, Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Il y a également de magnifiques chevaux!

Ici on fabrique du fromage « ricotta », une production locale à dénomination contrôlée : le Vastedda.

Nous entrons dans la fabrique de fromage. L’odeur est très forte. On nous explique en long et en large le procédé de fabrication et on en profite pour confectionner le fromage que nous dégusterons lors du dîner.

La ferme compte sur un troupeau de 300 brebis ne produisant rien de moins que 100 litres de lait chaque jour, quantité de lait permettant la production de 30 kg de fromage local d’appellation contrôlée. Il y a 16 autres fermes du genre dans la région.

Meules de fromage ricotta frais du jour, ferme Massaria Ruvettu, Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Meules de fromage ricotta frais du jour de la ferme Massaria Ruvettu.

Après la visite on nous conduit sur un immense patio derrière le bâtiment servant d’auberge. C’est là que nous sera servi le dîner!

À suivre

Dîner champêtre à Sambuca di Sicilia, Italie.

Photo ci-dessus : Lors d’un amusant dîner champêtre sur le beau patio d’une ferme auberge de Sambuca di Sicilia, le plaisir était au rendez-vous pour tous les membres du groupe. Certains ont chanté, tandis que d’autres dansaient et tapaient des mains. Il y a même Céline qui a lu un très beau texte… en italien!

Commentaires (0) Trackbacks (0)

Aucun commentaire pour l'instant

Laisser un commentaire


Aucun trackbacks pour l'instant